La UPC del Baix Llobregat acollirà el FESTOM, la festa del tomàquet i la ciència

La UPC del Baix Llobregat acollirà el FESTOM, la festa del tomàquet i la ciència

Gastronomia i ciència s’alien a FESTOM, la festa del tomàquet que vol promocionar la biodiversitat gastronòmica i agrícola catalana i que se celebrarà el 16 de setembre a Castelldefels

Es tracta d’una jornada lúdica i divulgativa que neix amb l’objectiu de transferir a la societat la recerca que s’ha dut a terme a través del projecte europeu d’investigació TRADITOM, que vol impulsar el cultiu i la conservació de les varietats tradicionals de tomàquet a Europa i la diversitat gastronòmica que porten associada.

Showcookings, tallers, mostres, concursos, tastos, xerrades, fira de productors locals, música i molt més…

Tallers científics: Si ets un boig del laboratori i tens curiositat per la feina que s’hi fa, aquests són els teus tallers.      

Taller gastronòmic: Si t’apassiona la cuina i vols aprendre noves tècniques i elaboracions, vine a aprendre amb els nostres cuiners.

TRADITOM KIDS: Si tens entre 4 i 12 anys i vols aprendre de forma divertida els secrets de la ciència, no et pots perdre el que tenim preparat per tú.

Deixa un comentari

© 2012 - elBaix.cat  |  Un projecte de Social Mirror i desenvolupat per Cabans

Tornar adalt