La Fira d’Espàrrecs de Gavà ha tornat a evidenciar el seu poder de convocatòria amb una edició de rècord que ha aplegat prop de 40.000 visitants, uns 2.000 més que l’any passat
La cita, una de les més emblemàtiques del calendari festiu i agrícola del Baix Llobregat, consolida així el seu creixement i arrelament al territori.
Celebrada entre el 30 d’abril i el 3 de maig, la fira ha combinat tradició pagesa, gastronomia i activitats culturals, mantenint viu un esdeveniment amb gairebé un segle d’història a la ciutat de Gavà.
Participació i activitat en creixement
La Mostra Agrícola ha comptat amb 74 participants en concurs, amb presència de pagesos, entitats i centres educatius. Les tradicionals paneres artístiques i de llavors han tornat a ser un dels grans atractius, destacant per la seva qualitat i elaboració.
En l’àmbit gastronòmic, l’espai GastroGavà ha reunit 23 establiments que han ofert 43 propostes culinàries diferents. Durant els dies de fira s’han servit prop de 28.000 tapes i més de 5.000 degustacions de vi, confirmant l’èxit d’aquest espai com a aparador de la restauració local.
La dimensió comercial i associativa també ha crescut, amb 62 expositors i la participació de 43 entitats, reforçant el paper de la fira com a motor econòmic i social.
Música, divulgació i activitats familiars
La programació cultural ha tingut un pes destacat, amb el cicle musical “Temps d’Espàrrecs” que ha reunit unes 27.000 persones. Paral·lelament, les activitats pedagògiques, com l’espai dedicat a la seguretat i emergències, han atret prop de 10.000 infants.
Altres propostes, com el Mercat de Pagès, han permès posar en valor el producte de proximitat i la feina del sector primari, amb la venda de centenars de quilos de productes frescos.
Posada en valor de la pagesia local
Des de la Cooperativa Agropecuària de Gavà s’ha remarcat la importància de la fira per donar visibilitat a la pagesia i reivindicar la qualitat dels productes locals, especialment l’espàrrec blanc, símbol del municipi.
La valoració global és molt positiva, tant per l’augment de visitants com per la implicació ciutadana. Segons destaca El Bruguers Digital, Gavà reafirma així la seva aposta per mantenir viva una tradició que connecta passat i futur, i que continua guanyant projecció any rere any.