Dues del restaurant Ona Nuit i una del Casino Cafè
El diumenge 1 de març se celebrarà a Sitges (Garraf) la segona edició del concurs Tapa de l’Any, en què es premiarà la millor creació d’entre tots els bars i restaurants participants al llarg de l’any a Catalunya en les diferents rutes de tapes organitzades amb la col·laboració d’Estrella Damm. En el cas del Prat, les rutes Quinto Tapa, organitzades perAGT.
El dilluns 26 de gener es van triar, d’entre 35 aspirants, els 12 finalistes que competiran a Sitges. Entre aquestes 12 tapes finalistes hi ha tres del Prat: “Petit Suisse de carxofa Prat” i “Trifàssic de pota blava”, del restaurant Ona Nuit, i “Farcellet d’ànima pota blava”, del Casino Cafè.
Un jurat format per periodistes i crítics gastronòmics, cuiners i professors de cuina triarà a Sitges la tapa guanyadora.