El Gremi es mostra optimista i espera un lleuger augment d’un 2% en les vendes
Castellterçol (ACN).- Els pastissers catalans preveuen vendre entre 800.000 i 900.000 mones de Pasqua aquest any.
El president del Gremi de Pastissers de Barcelona, Elies Miró, es mostra “moderadament optimista” i espera que les vendes augmentin fins un 2% respecte l’any anterior.
Es calcula que cada família catalana es gastarà entre 40 i 50 euros de mitjana en la mona de Pasqua. Els pastissos amb més sortida continuen sent els de mantega, de trufa i de fruita confitada.
Els personatges estrella d’aquest any són les princeses Elsa i Anna de la pel·lícula Frozen de Disney. Els més petits, però, també demanen la Pepa Pig o les figures relacionades amb el Barça.