Aquest matí s’ha donat el tret de sortida a la 70a edició de la Fira d’Espàrrecs de Gavà, una cita emblemàtica que combina tradició, identitat i lluita per la supervivència del sector agrari al cor del Delta del Llobregat

L’alcaldessa de Gavà, Gemma Badia; el president de la Cooperativa Agropecuària de Gavà, Josep Pañella; i el conseller d’Empresa i Treball, Miquel Sàmper, han estat els encarregats de tallar la cinta inaugural de l’espai agrícola, el veritable cor de la fira d’Espàrrecs de Gavà.

A l’interior de la carpa, com cada any, hi destaquen els lots i les paneres d’espàrrecs que representen el saber fer i l’esforç de la pagesia gavanenca. Però aquest acte va molt més enllà de l’exposició: esdevé també una plataforma per denunciar les mancances que pateix el sector agrari i exigir les inversions necessàries per garantir-ne la continuïtat.

Josep Pañella ha estat contundent en la seva intervenció: “Encara esperem les ajudes promeses. Fa mesos que fem gestions i, tot i tenir esperança, també hi ha preocupació. No és acceptable que els camps estiguin cinc dies inundats per falta d’un sistema de desaigüe eficaç. Necessitem solucions tècniques com el famós segon caragol d’Arquimedes”.

Alhora, ha destacat el valor únic de l’espàrrec de Gavà i ha agraït la visita de l’alcalde de Tudela del Duero (Valladolid), localitat que també celebra una fira dedicada a aquest cultiu singular.

Per la seva banda, l’alcaldessa Gemma Badia ha reafirmat el compromís del consistori amb el món agrari: “Reclamem des de fa anys infraestructures per fer front a les inundacions dels camps. Ara comencem a veure un llistat d’inversions i esperem moviments abans que acabi l’any. Estem treballant amb el Departament de Territori i el d’Agricultura per impulsar, des d’una mirada unificada de tot el Delta, una sortida econòmica viable per al sector”.

Badia ha recordat que aquestes inversions beneficiaran no només Gavà, sinó tot l’espai agrícola del Baix Llobregat, essencial per a la sobirania alimentària de Catalunya.

El conseller Miquel Sàmper ha reconegut que, malgrat no ser la seva àrea directa, és conscient de la urgència d’aquesta inversió: “Sé que el conseller d’Agricultura ho té sobre la taula. Des de la Generalitat volem garantir la continuïtat de la pagesia de Gavà”.

Ha destacat també la qualitat i el valor de la fira com a mostra de la riquesa productiva i cultural del territori: “Aquestes paneres no només mostren un producte excel·lent, sinó una gran paciència i amor per la terra per part dels gavanencs i gavanenques”.

Només obrir portes, la carpa agrícola s’ha omplert de persones visitants, moltes de les quals volien ser les primeres a veure els treballs exposats i conèixer els lots guanyadors. Una vegada més, la resposta ciutadana és clau per entendre l’èxit d’una fira que ja és patrimoni viu del Baix Llobregat.

Font: Ajuntament del Baix Llobregat (elBruguers)