La cuina de les roses

La cuina de les roses

dissabte 28, abril 2012 | 11:00 - 19:00

Gastronomia | Sant Feliu de Llobregat
Dates: Del 28-04-2012 al 28-04-2012
Organitza: Amics de les Roses de Sant Feliu de Llobregat
Població: C/ Falguera, 2-6, Sant Feliu de Llobregat
Més informació: http://lacuinadelesroses.cat

Demostracions en directe al Palau Falguera:

11.00h – Magret d’ànec amb chutney de gerds i roses a càrrec de l’Escola d’hosteleria IES Martí Dot; 12.00h – Cruixent de cabra amb gelé de pètals de rosa a càrrec del Restaurant Sargantana; 13.00h – Escuma de roses amb roses caramelitzades i degustació de Cava Rosé (Juvé y Camps) a càrrec de Pastisseria Can Plana; 17.00h – Empanada afrodisíaca de pollastre i roses, salsa de roses i maduixes per a la panacota a càrrec de Bar de l’Ateneu; 18.00h – Carpaccio de magret d’ànec, encenalls de foie, flors silvestres i sorbet de maduixots del Maresme a càrrec de Restaurant El melic; 19.00h – Degustació de te amb roses i santfeliuencs, a càrrec de la Teteria India i Mas tres.


© 2012 - elBaix.cat  |  Un projecte de Social Mirror i desenvolupat per Cabans

Tornar adalt